Resepi-resepi Istimewa Perlu Di Kongsi Bersama

Advertisements

Resepi Masakan Malaysia: Nasi Kurma Ayam

Bahan-Bahan:

4 ketul paha ayam sederhana besar (potong 2)
2 tin susu beras
1 setengah tin susu air
Setengah gelas susu cair
3 sudu makan rempah kurma
4 sudu makan minyak sapi
Sedikit bawang goreng.
Bahan A
3 ulas bawang putih (tumbuk)
2 inci halia (tumbuk)
1 labu bawang besar (hiris)
sedikit kulit kayu manis, cengkih, bawang besar
Daun pandan
sedikit minyak masak

Cara:

1.Perap ayam [...]

Advertisements

Resepi Masakan Malaysia : Asam Pedas Bertam Ulu

Bahan-Bahan:

1 cawan minyak masak
1 ekor ikan patin sederhana besar
2 helai daun limau purut
Garam dan sedikit gula
Bahan A:-
1 ½ sudu teh jintan putih
2 ½ sudu teh jintan manis
Bahan B:-
6 biji bawang merah }
2 ulas bawang putih }
3 cm halia } [...]