Resepi-resepi Istimewa Perlu Di Kongsi Bersama

Bahan-Bahan:
1 kg tulang lembu Serangka)
150 gm cili kisar
50 gm bawang merah
30 gm bawang putih
50 gm lengkuas
3 gm halia
3 batang serai
Sedikit belacan
2 kuntum bunga kantan
1 tangkai daun kesum
5 keping asam keping
1 sudu makan serbuk lada hitam
2 sudu makan kicap cair
Minyak masak untuk menumis
Sedikit serbuk perasa
Garam secukup rasa
2 biji buah tomato (dipotong empat)
Cara:
Potong udang serangka sebesar dua [...]

 Hidangan ini untuk hidangan 4-6 orang.
Bahan-Bahan:

Bahan untuk Bebola Daging:
I kilogram Daging Lembu
6 ulas Bawang Putih
3 inci Halia
Sedikit Lada Sulah
Sedikit Garam
Sedikit Tepung Jagung

Seikat Sayur Kangkung }
Taugeh }Dicelur
Sos Nampla (Sos Ikan)
10 Biji Bawang Putih & 10 Biji Bawang Merah yang telah digoreng garing (Sebagai bahan tabur).
Lada Sulah
Garam
Serbuk Perasa
Gula Secukup Rasa

Cara:
Rebus daging sehingga empuk. Kisar daging yang telah [...]