Advertisements
Resepi Masakan Malaysia : Asam Pedas Bertam Ulu
Bahan-Bahan:
1 cawan minyak masak
1 ekor ikan patin sederhana besar
2 helai daun limau purut
Garam dan sedikit gula
Bahan A:-
1 ½ sudu teh jintan putih
2 ½ sudu teh jintan manis
Bahan B:-
6 biji bawang merah }
2 ulas bawang putih }
3 cm halia } [...]
Advertisements
Resepi Masakan Malaysia: Asam Pedas
Bahan-Bahan:
5 ekor ikan kembong
1 batang serai-diketuk
1 tangkai daun kesum
2 ½ gelas air
Garam secukup rasa Bahan tumbuk:
4 ulas bawang merah
2 biji cili merah
Sedikit belacan
Cara:
Masukkan bahan yang ditumbuk, serai, daun kesum serta air ke dalam periuk. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ikan serta garam secukup rasa.
Cadangan Hidangan:
Sesuai dimakan panas-panas bersama nasi putih atau [...]
