Resepi-resepi Istimewa Perlu Di Kongsi Bersama

Resepi-resepi dari seluruh Malaysia. Pelbagai kategori seperti pencuci mulut, minuman, ayam, daging, mee dan sebagainya. Kecur air liur membayangkannya.. cuba la resepi ini sendiri..

Entries Tagged ‘resepi’

Asam Pedas Tulang Lembu

Bahan-Bahan:
1 kg tulang lembu Serangka)
150 gm cili kisar
50 gm bawang merah
30 gm bawang putih
50 gm lengkuas
3 gm halia
3 batang serai
Sedikit belacan
2 kuntum bunga kantan
1 tangkai daun kesum
5 keping asam keping
1 sudu makan serbuk lada hitam
2 sudu makan kicap cair
Minyak masak untuk menumis
Sedikit serbuk perasa
Garam secukup rasa
2 biji buah tomato (dipotong empat)
Cara:
Potong udang serangka sebesar dua [...]

Leave a Comment

Udang Berempah

Bahan-Bahan:
BAHAN A
1kg udang
3 biji bawang besar(potong bulat)
1 labu bawang putih(hiris)
1 sudu kecil serbuk kari
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk jintan putih
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk cili
Rempah 4 serangkai
10 tangkai cili padi(adjust sendiri)
Garam secukup rasa
Gula(buat syarat)
Perasa
Daun ketumbar
BAHAN B
½ sudu kecil serbuk kari
½ sudu kecil serbuk jintan manis
½ sudu kecil serbuk [...]

Leave a Comment